您好,欢迎您登录114门户网!   [登录]  [免费注册]

个人中心  |  用户帮助  |  我的订单  |  客户端下载  |  我的购物车  |  企业发布    

首页 >> 消费警示

凭借酸甜的滋味和生动的广告,酸奶和乳酸菌饮料迅速占领了低温乳制品市场,在超市、便利店的开放式冰柜里,总是少不了它们的身影。2015年11月,《消费者报道》向第三方权威检测机构送检达能、伊利、蒙牛、光明、风行、燕塘、香满楼、卡士、多牧多、味全、益力多等11品牌15款活菌型酸奶、乳酸菌饮料,对其营养价值进行验证。第三方检测数据显示,乳酸菌在模拟人体胃酸的探索性实验中几乎全部失活,也就是说,通过酸奶和乳酸菌饮料摄入的乳酸菌或许无法“活着”到达肠道。其是否能够起到调理肠胃的作用,是要打上大大的问号的。为此,国家一级营养师焦通表示,购买时不应只看产品中含有多少乳酸菌,而是要看有多少活菌能经受胃酸的屏障到达肠道产生作用。科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋说,“人体内益生菌的种类很多,数量都是亿量级的天文数字,即便有少数活着的乳酸菌能进入人体,但是相比较庞大的菌群也起不到什么实质性作用。”另外,中国农业大学食品学院副教授范志红也指出,被胃酸杀死的乳酸菌进入肠道,虽可能起到一定调节肠道的作用,但效果远低于活菌。

2  3  4  5  6  7  8  9  10  下一页 
您尚未登录
用户名:
密码: